每到換季時(shí)節(jié)，高血壓、高血糖、高血脂也到了高發(fā)期，稍不注意就會誘發(fā)多種疾病，因此控制“三高”是當(dāng)下最需要注意的點(diǎn)。

　　想要控制“三高”，合理膳食是關(guān)鍵， 最近國家衛(wèi)健委發(fā)布了多項(xiàng)“成年食養(yǎng)指南”，其中《成人高脂血癥食養(yǎng)指南(2023年版)》、《成人高血壓食養(yǎng)指南(2023年版)》、《成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023年版)》 ，就是專門通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣，達(dá)到調(diào)整身體裝態(tài)的目的。下面我們一起來了解一下關(guān)于高血脂，應(yīng)該如何進(jìn)行合理膳食呢?

　　如何定義高血脂？

　　血脂異常，俗稱高脂血癥，根據(jù)空腹靜脈血清檢測指標(biāo)將血脂異常分為4種，分別為:高膽固醇血癥(總膽固醇，TC≥5.2mmol/L)、高甘油三酯血癥(甘油三酯，TG≥1.7mmol/L)、高低密度脂蛋白膽固醇血癥(低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C≥3.4mmol/L)、低高密度脂蛋白膽固醇血癥(高密度脂蛋白膽固醇，HDL-C＜1.0mmol/L)，當(dāng)上述血脂指標(biāo)一項(xiàng)及以上異常則可診斷為血脂異常。

　　從中醫(yī)的角度看待高血脂

　　中醫(yī)將高脂血癥劃分到“血瘀”、“痰濕”、“脂膏”等范疇，病因在于飲食不節(jié)、嗜食油、膩甘甜、醇酒厚味、情志失調(diào)、過逸少勞等，造成肝、脾、腎三臟功能失調(diào)，體內(nèi)液體代謝失常，形成瘀血、濕濁、痰凝等病理產(chǎn)物。

　　如何分辨高血脂種類

　　痰濁內(nèi)阻型：身體肥胖，肢體沉重感，頭昏多眠，容易困倦，胸悶氣短，大便黏或不成形，舌體胖大，舌苔粘膩，脈滑。

　　痰瘀互結(jié)型：身體肥胖，肢體沉重感，頭昏多眠，容易困倦，胸刺痛或悶痛，口唇暗紫，大便黏膩，舌體胖大，舌苔粘膩，或舌質(zhì)紫暗，或舌體有瘀點(diǎn)瘀斑，脈滑或澀。

　　氣滯血瘀型：胸部或脅部脹滿，或針刺樣疼痛， 情緒低落或急躁易怒，喜歡長嘆氣，口唇紫暗， 舌暗紅，有瘀點(diǎn)或瘀斑，脈細(xì)澀。

　　氣虛血瘀型：氣短乏力，精神疲倦，少言懶言，胸部或脅部針刺樣疼痛，活動后誘發(fā)或加重， 出汗多，舌淡暗或淡紫或有瘀斑、瘀點(diǎn)，脈澀。

　　肝腎陰虛型：頭暈耳鳴，腰酸腿軟，手心、腳心發(fā)熱，心煩失眠，健忘多夢，舌紅，舌苔少，脈細(xì)數(shù)。

　　脾虛濕盛型：身體困倦，大便不成形或腹瀉，飲食無味，食后腹脹，舌淡，舌體胖大有齒痕，舌苔色白粘膩，脈細(xì)弱或濡緩。

　　高脂血癥人群日常食養(yǎng)的

　　8條原則和建議

　　1.吃動平衡，保持健康體重

　　2.調(diào)控脂肪，少油烹飪

　　3.食物多樣，蛋白質(zhì)和膳食纖維攝入充足

　　4.少鹽控糖，戒煙限酒

　　5.因人制宜，辨證施膳

　　6.因時(shí)制宜，分季調(diào)理

　　7.因地制宜，合理搭配

　　8.會看慧選，科學(xué)食養(yǎng)，適量食用食藥物質(zhì)